salatalık silor ne demek?

Salatalık silor, salatalık üreticilerinin ürünlerini depolamak için kullandıkları bir depolama yöntemidir. Bu yöntemde, salatalıklar düşük sıcaklık ve yüksek nemin olduğu özel depolama odalarına yerleştirilir.

Salatalık silorları genellikle beton, tuğla veya metal panellerden yapılmıştır ve havalandırma sistemleri ile donatılmıştır. Depolama sırasında, havalandırma sistemleri sıcaklığı ve nem miktarını kontrol eder ve salatalıkların taze kalmasını sağlar.

Bu depolama yöntemi, salatalık üreticilerine ürünlerini uzun süre taze tutma fırsatı verir ve sezon dışı satış imkanı sağlar. Ayrıca, salatalık fiyatlarının daha yüksek olduğu dönemlerde, üreticilerin ürünlerini saklayarak daha yüksek fiyatlarla satmalarını sağlar.